En estos días de calor extremo, la alimentación se convierte en uno de los factores que más debemos cuidar: debemos vigilar, sobre todo, nuestra hidratación.
En este sentido, tomar un extra de frutas y verduras de temporada es nuestro mejor aliado.
Y en pleno verano, con estas temperaturas altísimas, qué mejor que una deliciosa macedonia, un batido bien fresquito, un sabroso gazpacho…
Toma buena nota de los mejores productos de la huerta para esta época tan calurosa:
Frutas
- Dulces y refrescantes sandías que puedes tomar con trocitos de melón y unas gotas de limón para añadir un plus de aroma y frescura.
- Rojas cerezas y frambuesas.
- Deliciosos higos y jugosos melocotones y peras.
- Y como no, riquísimas manzanas.
Verduras
- Disfruta de platos fríos, como gazpachos y cremas, que combinen frutas y verduras.
- Calabacines y calabazas para preparar refrescantes cremas frías. ajo
- Lechugas de todo tipo para tus mejores ensaladas.
- Tomate, pepino, pimientos… para tus gazpachos.
- Y no dudes en añadir un poquito de remolacha a tus recetas de verano, el plus de sabor y textura está asegurado.